| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于高抬腿7分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、鱼露（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 空心菜洗净备用。（按自己喜好可以整根炒，也可以弄成小段的）
2/5. 葱、姜、蒜切末备用
3/5. 起锅放少许油，油热了放入葱姜末爆香。
4/5. 放入空心菜翻炒，加少许盐，糖及鱼露（没有可以用鸡精或味精代替）。
5/5. 炒到菜都塌了就放入蒜末翻炒两下出锅。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、利尿除湿、解毒等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克