| 天麻冬虫菇鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 968克 | 天麻冬虫菇鲫鱼汤热量/卡路里907千卡 | |||

1/6. 鲫鱼收拾干净 划刀用盐腌一下

2/6. 锅里倒入少许油 姜 将鲫鱼煎一下

3/6. 将玉米切段 、胡萝卜切滚刀块 、天麻, 冬虫菇泡水备用

4/6. 海参解冻备用 (海参的泡发请看我的菜谱里有)

5/6. 鱼煎好倒入清水2L 煮开

6/6. 水开后放入各种辅料 再烧开后转小火炖30分钟即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、通乳汁、明目益智等功效;可与黑木耳、芋头、绿豆芽搭配;与芥末、雪里蕻、排骨相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、降血压等功效;可与烤肉、松仁、牛膝搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、比目鱼、香菇搭配;与杏、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有延缓衰老、养颜、滋阴补肾等功效;可与鸭肉、芦笋、枸杞搭配;与柿子、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;