| 麻辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
1/4. 把豆腐切成小方块,过水
2/4. 肉末炒熟,取出备用
3/4. 加入豆瓣酱小米椒,炒出红油,加入高汤
4/4. 放入豆腐炖几分钟,淋入水淀粉
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、和脾胃、利小便等功效;可与芹菜、西红柿、明虾搭配;与葱、木耳菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;