| 山芹虾丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 177克 | 山芹虾丸热量/卡路里85千卡 | |||
1/4. 香芹切粒,虾肉用刀面拍散后切碎;
2/4. 加入盐、蛋清、淀粉和香芹粒做成肉馅;
3/4. 丸子用微火煮熟后捞出,表面撒上一层生粉;
4/4. 丸子下锅炸至绷皮后捞出,油温升高后复炸五秒即可。
虾肉的热量48千卡(每100克);具有增强性功能、提高性功能、通乳等功效;可与辣椒、藕、火龙果搭配;与樱桃番茄、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;