| 双层鸡蛋堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 184克 | 双层鸡蛋堡热量/卡路里653千卡 | |||
1/2. 海苔剪成细丝,拿一个鸡蛋调匀。

2/2. 选择一个合适的小圆锅。烧热,倒入油,然后加入打散的鸡蛋,放入玉米粒。带起稍微凝固,打入另一个鸡蛋,不要搅它!然后在第二个鸡蛋上撒上海苔丝,黑芝麻。再煎上1,2分钟,等到上层蛋不怎么流动了,就可出锅。撒上葱花,盐,番茄酱!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效;可与银鱼、百合、黄豆搭配;与牛奶、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、预防高血压、降血压等功效;可与山药、核桃、冰糖搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;