| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于粉刷47分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜薹炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（200克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 蒜薹洗净，切段，沥干
2/5. 取两个鸡蛋，打碎，拌上陈醋，盐
3/5. 油锅起火，煎鸡蛋至金黄，取出
4/5. 起油锅，放入切好的蒜薹，加料酒，陈醋炒一会（不要炒太久）
5/5. 放入切好的胡萝卜，鸡蛋，加入盐和味精即可
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、活血、降脂等功效；可与猪肝、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与辣椒、西红柿、圆生菜搭配；与柿子、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠149.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾306 毫克