| 腊肉炒藜蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜蒿 | 克 | 168千卡 | 56千卡 | 3.7克 | 0.7克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 韭菜 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 420克 | 腊肉炒藜蒿热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于午睡1081分钟消耗的热量...48 | |||||
腊肉炒藜蒿的做法共9个步骤
食材主料/辅料
藜蒿（300克）、腊肉（100克）、韭菜（20克）、指天椒（6粒）、盐（适量）、生抽（1茶匙）
1/9. 腊肉洗净，放入冷水锅中开火煮；
2/9. 煮至腊肉熟透，捞出沥干；
3/9. 将煮好的腊肉切成片，洗净余下的食材， 藜蒿、韭菜均切段，指天椒切圈；
4/9. 烧热炒锅，不放油，直接下腊肉爆出油后，盛出腊肉待用；
5/9. 锅中留油，下指天椒爆香；
6/9. 将藜蒿放入炒锅；
7/9. 适当翻炒至藜蒿断生；
8/9. 将韭菜和腊肉放入炒锅；
9/9. 翻炒至所有食材熟透，适量生抽、盐调味即可。
食材功效信息
藜蒿的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀虫、清热、健体补虚等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、温中行气等功效；可与海虾、虾、猪肉搭配；与牛排、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒藜蒿热量865 千卡
- 脂肪69.51 克
- 蛋白质23.989999 克
- 碳水化合物14.35 克
- 钠325 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾531 毫克