| 桂花糖炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 桂花糖炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1/6. 准备好年糕

2/6. 锅里放少许油,把年糕煎至微黄盛出。

3/6. 再放适量油在锅里,加几块黄糖

4/6. 中火炒到微微发黄,成焦糖色。加一勺糖桂花下去炒匀(糖桂花也可以在最后再放哈)把煎好的年糕放进去,加一小半碗开水翻拌均匀,盖上锅盖焖一会,中途翻两次。

5/6. 待汤汁收得比较浓稠时关火。

6/6. 装盘即可。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、壮气提神等功效;