| 百里香拌牛舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛舌 | 克 | 547千卡 | 196千卡 | 17克 | 13.3克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 287克 | 百里香拌牛舌热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于爬楼梯69分钟消耗的热量...480 | |||||
百里香拌牛舌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛舌（适量）、百里香（适量）、洋葱头（适量）、白葡萄酒（适量）、沙拉醋（适量）、胡椒粒（适量）、香叶（适量）、白糖（适量）
1/4. 洋葱头、百里香、香叶、胡椒粒、处理过的牛舌放进高压锅中，加清水，白葡萄酒，压40分钟
2/4. 压好的牛舌切成薄片
3/4. 洋葱头、糖、沙拉醋、白葡萄酒、百里香混合成拌汁
4/4. 将凉透的牛舌拌匀即成
食材功效信息
牛舌的热量196千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、增强免疫力、止渴止涎等功效；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、驱虫、支气管炎等功效；
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营养信息
- 百里香拌牛舌热量549 千卡
- 脂肪14.98 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠64.1 毫克
- 钙291 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾812 毫克