| 蚕豆冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 蚕豆冻热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于抹水泥225分钟消耗的热量...180 | |||||
蚕豆冻的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（200克）、吉利丁粉（12克）、盐（适量）、白糖（适量）
1/1. 200g蚕豆，水煮开后放入，加盐 糖调味，全部浮起熟透后，加入吉利丁粉快速搅拌至溶解，关火，蚕豆和汤水一起用搅拌机打碎，倒入模具中，放入冰箱冷藏一小时，即可脱模食用。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、预防心血管疾病、止血等功效；可与枸杞子、白菜、枸杞搭配；与田螺、冬笋、海螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆冻热量676 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克