| 韩式煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 韩式煎豆腐热量/卡路里405千卡 | |||

1/8. 将豆腐切片,约1厘米厚

2/8. 将盐沾在手上,涂抹在切好的豆腐上,最好再空下水,这样可以稍微避免一会豆腐放在油锅里时往外溅油。

3/8. 锅里放少量油,放入豆腐,煎至两面金黄

4/8. 将煎好的豆腐取出待用

5/8. 将所有调料放入锅内,烧开

6/8. 将煎好的豆腐放入烧开的调味汁内

7/8. 大火收汁

8/8. 装盘
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热润燥、解热毒、降血脂等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;