| 凉拌藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于民族舞52分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌藕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一节）、大蒜（两瓣）、小米椒（4个）、姜（少量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、红油辣子（适量）
1/4. 将藕去皮洗净切片放入开水锅煮三分钟左右
2/4. 然后捞出藕片放入冷水凉过后捞出沥干待用
3/4. 将蒜姜剁细小米椒切碎待用
4/4. 最后把藕和其他调料放入大容器根据口味拌匀就行。喜欢的话可以加少许白糖。大功告成！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、清热、生津等功效；可与黄鳝、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克