| 鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 不管他的蛋清蛋黄都下去搅成蛋液。

2/5. 加入2倍水和盐,盐不要2倍,再搅拌。

3/5. 蒙上保鲜膜,在保鲜膜上刺小孔。

4/5. 蒸10分钟。

5/5. 最后起锅,加点香油式一些糖。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与香椿、基围虾、茼蒿搭配;与豆奶、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;