| 排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨粥热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 排骨洗净拿开水焯一下,锅中放少量油,爆炒,加水,放少量的醋,可以使汤很鲜。把胡萝卜,山药,姜片放进去,放少量白酒,大约煮半个小时就ok。大米洗净放入锅中继续煮,差不多米粘稠就行了,最后放盐调味儿,就开吃吧
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、润燥等功效;可与山楂、海带、冬瓜搭配;与黄豆、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;