| 凉拌香椿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 283克 | 凉拌香椿热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于干砌墙30分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌香椿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香椿（适量）、青辣椒（适量）、醋（适量）
1/3. 将腌好的香椿从冰箱中取出来，用刀切碎，放入盘中备用。
2/3. 青辣椒洗好同样切丁。
3/3. 将切好的青椒丁放入盘中，依个人口味倒入适量醋，搅拌均匀就可以了，真是又好吃又简单，特别适合炎热没有胃口的夏季。妈妈咪还会加麻汁和香油，不过我喜欢清爽…
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、清热利湿、祛虫疗癣等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、减肥、胃肠胀气等功效；可与猪肝、鳝鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香椿热量90 千卡
- 脂肪0.56 克
- 蛋白质5.77 克
- 碳水化合物4.75 克
- 钠310 毫克
- 钙148 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾746 毫克