| 馄沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 馄沌热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于固定脚踏车23分钟消耗的热量...420 | |||||
馄沌的做法共9个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（150克）、虾仁（200克）、鸡胸肉（50克）、荸荠（9个）、小葱（适量）、口蘑（6个）、盐（适量）、姜（适量）、香菇（6朵）、鸡蛋（1个）
1/9. 把虾仁、肉、荸荠、口蘑、香菇、葱、姜洗净，剁成馅
2/9. 先把各种肉馅加一个鸡蛋酱油生姜葱朝一个方向打上劲，适量加点水，最后把荸荠口蘑香菇末加入打成馅备用
3/9. 我是剁馅的时候用面包机和的面，馅拌好时面也好了，拿出来扞成面片，切成正方形或梯形备用
4/9. 馅放中间
5/9. 对折
6/9. 两端捏在一起
7/9. 做好一盘放冰箱冷冻起来
8/9. 因为木有高汤，拿口蘑汤煮的，口蘑切片爆炒，加足够水，水开后放紫菜、虾米、馄沌，10分钟后往汤里打入一个鸡蛋花
9/9. 加盐、葱花起锅，吃辣椒的浇上辣椒油
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、预防动脉硬化、降血压等功效；可与油菜、娃娃菜、紫菜搭配；与洋葱、山药、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、强筋骨、活血脉等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与李子、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馄沌热量163 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克