| 榴莲飘香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 榴莲飘香排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 起锅烧开水,排骨放进去过掉血沫。
2/4. 烧热锅,倒油。放入蒜爆香油。再放入排骨大火翻炒香。
3/4. 适当加入少许水,酱油2勺,放点盐。盖上盖小火焖一下排骨,大约10-15分钟这样,焖熟透。
4/4. 开盖,加入榴莲,中火翻炒几次,榴莲肉微炒碎,充分排骨混一起。盖上盖小火2分钟后就炒好上碟。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、润燥等功效;可与蘑菇、红薯、茄子搭配;与黄豆、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;