| 华夫饼-喷香西瓜汁香蕉馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 422克 | 华夫饼-喷香西瓜汁香蕉馅热量/卡路里1490千卡 | |||

1/8. 西瓜榨汁,倒入酵母粉,

2/8. 鸡蛋打散后和西瓜汁混合。

3/8. 倒入面粉,玉米粉,豆粉。
比例是2:1:1

4/8. 点拌均匀,(因为是中筋面粉,搅拌的话容易上劲,烤出来发硬口)。当然可以直接用低筋粉,我只有中筋粉o>_

5/8. 醒发好后是这样的蜂窝状。

6/8. 香蕉切成片,或是再切小点,入面糊中拌匀。

7/8. 华夫饼档正反面刷油预热下,倒入适量的面糊,盖盖子正反面一分半,记得左右都烤烤,受热均匀烤出来好看

8/8. 烤好的华夫饼摆在架子上,晾晾装袋子随吃随取。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、养颜、预防肠癌等功效;可与白花椰菜、白玉苦瓜、木瓜搭配;与蚝豉、海螺、生蚝相克,同食可能会引起不适;