| 口味发财鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 702千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 600克 | 口味发财鱼热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于安装雨水槽117分钟消耗的热量...360 | |||||
口味发财鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（600克）、鲜花椒（100克）、味达美（50克）、香醋（50克）、白糖（8克）、盐（2克）、鲜花椒油（6克）、红油（10克）、蛋清（1个）、淀粉（8克）、鲍汁（5克）、花生油（10克）、杭椒（6克）、美人椒（6克）
1/1. 鳜鱼去骨留肉，片成鱼片加盐，蛋清，淀粉养20分钟，锅里放水烧开下入鱼片滑熟放在碗里。除花生油，杭椒，美人椒外其他调料对成汁浇在鱼片上。锅里放花生油烧热放入杭椒，美人椒，鲜花椒煸炒片刻浇在鱼片上即可
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脾胃虚弱、肺结核、促进消化等功效；可与辣白菜、大白菜、白菜梗搭配；
