| 肉末豌豆香干丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 肉末豌豆香干丁热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于倒垃圾107分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末豌豆香干丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆仁（250克）、香干（50克）、肉末（50克）、盐（少量）、生抽（少量）、鸡精（少量）
1/5. 香干切小丁，肉剁成末
2/5. 起油锅，油温热后倒入肉末煸出香味后倒入香干丁翻炒一下
3/5. 倒入豌豆仁，加盐、生抽一起翻炒
4/5. 加点水，盖上锅盖烧1分钟左右
5/5. 水快干时开锅盖再翻炒一下，关火，加入鸡精炒均，出锅
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、和脾胃、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、滋阴等功效；可与黑木耳、藕、香菇搭配；与雪花梨、红豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豌豆香干丁热量268 千卡
- 脂肪34.4 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠134 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾302 毫克