| 糖醋水面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水面筋 | 克 | 444千卡 | 142千卡 | 23.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 313克 | 糖醋水面筋热量/卡路里444千卡 | |||

1/3. 把水面筋按纹路用
手撕成小片
2/3. 洗干净沥干

3/3. 第一次上传因为网络不行就把中间烧的图片给丢了。这里一起说下吧。1先热锅,再加适量油,油里先放盐,(防上面筋粘锅) 放入面筋翻炒2开小火放半勺老抽一勺生抽二勺香醋适量水,开大火翻炒3看水收干关火,加一勺白糖适量鸡精再翻炒下起锅
水面筋的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热、止烦渴、和中益气等功效;