| 虾干素鸡炒绿花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 虾干素鸡炒绿花菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于做头发41分钟消耗的热量...150 | |||||
虾干素鸡炒绿花菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾干（五六个）、绿花菜（花椰菜）（一个）、小素鸡（一个，已煎好的）、植物油（2小汤勺）、料酒（少许）、食盐（一茶匙）、味精（少许）
1/12. 虾干，五六个
2/12. 一个小素鸡。前一天已经煎好的。煎的过程可参考“洋葱素鸡”
3/12. 绿花菜一个
4/12. 将绿花菜掰成小朵
5/12. 入开水锅焯一焯
6/12. 过冷河后备用
7/12. 坐锅倒入油，比平日炒菜多点点
8/12. 虾干稍微浸泡一下
9/12. 倒入绿花菜快炒
10/12. 加入冲洗后的虾干和素鸡拌炒
11/12. 加少许料酒提香，加一茶匙盐入味翻拌均匀即可
12/12. 出锅装碗即可
食材功效信息
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、防心肌梗死、缓解神经衰弱等功效；可与辣椒、火龙果、燕麦搭配；与乌鸡、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾干素鸡炒绿花菜热量103 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克