| 椒盐蘑菇简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 椒盐蘑菇简单版热量/卡路里41千卡 | |||
1/4. 蘑菇撕条 焯水 不要过熟 盛出 水捏干 放在容器里
2/4. 鸡蛋搅匀加椒盐粉倒入蘑菇中 拌匀
3/4. 准备适量干面粉 将伴好蛋叶的蘑菇条 分别沾好干面粉 最好不要使蘑菇条都粘在一起 会使炸出来的蘑菇不分散 成一疙瘩
4/4. 锅中倒入适量食用油 油温适当时 依次放下蘑菇条 炸至脆黄时捞出 撒上适量椒盐粉 装盘 即可
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、通便排毒、稀化痰液等功效;可与青豆、火腿、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;