| 牛肉锅仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 牛肉锅仔饭热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于太极拳78分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉锅仔饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、干香菇（几朵）、木耳（几片）、胡萝卜（半个）
1/3. 牛肉切丁，不要太小，加孜然，盐，酱油，料酒调味备用。
2.胡萝卜，香菇，木耳切丁备用。
2/3. 起油锅，放入牛肉粒煸炒，再放入木耳，香菇，胡萝卜，青豆一起炒，放入适量的盐。
3/3. 放入事先淘净的米，加少许水，搅拌均匀，盖上锅盖，煮熟即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补虚养血、补脾胃等功效；可与芹菜、洋葱、菜花搭配；与韭菜、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉锅仔饭热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克