| 焦糖培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 207克 | 焦糖培根热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于裸潜140分钟消耗的热量...420 | |||||
焦糖培根的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（150克）、葱花（少许）、砂糖（1汤匙）、淡奶油（增香用的，没有不加亦可）（1汤匙）、橄榄油（适量）
1/6. 肥瘦相间的培根切大小适中薄片。
2/6. 锅内倒入橄榄油。
3/6. 油热加入砂糖。
4/6. 小火待糖慢慢融化变色。
5/6. 倒入培根转大火翻炒加入淡奶油。
6/6. 翻炒均匀上色即可关火装盘撒葱花。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
葱花具有抗癌、减肥、降血压等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗氧化、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖培根热量979 千卡
- 脂肪37.27 克
- 蛋白质38.62 克
- 碳水化合物101.03 克
- 钠2074 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾500 毫克