| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 红烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于粉刷80分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、大蒜（两瓣）、姜（少许）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/5. 锅烧热，倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块，放入锅里煎。
2/5. 豆腐煎至微黄，盛出来装入盘中待用。
3/5. 锅中还有不少芝麻油，可以不用洗锅，直接放蒜和姜炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀，然后加入豆腐，翻炒均匀后，再加入盐等调味料，加水闷一会。（加入豆腐的照片忘记拍啦，嘿嘿~）
4/5. 大功告成！
5/5. 来一张细节图。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热解毒、解热毒等功效；可与明虾、韭菜、桂花搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克