| 辣炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 500克 | 辣炒油菜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于滑雪机13分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒油菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
油菜（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（2瓣）、干红辣椒粉（适量）、干豆豉（适量）、生抽（1小勺）、郫县豆瓣酱（1小勺）
1/11. 油菜摘洗干净，清洗过程中，将菜梗菜叶摘开，再用刀将菜梗改刀切小
2/11. 菜叶在清洗过程中，用手随意撕开，沥干水分
3/11. 大蒜去皮洗净切片
4/11. 热锅凉油，下蒜片煸香
5/11. 加入一小勺郫县豆瓣酱炒出红油
6/11. 大火倒入油菜梗，快速翻炒
7/11. 炒至快软身，倒入适量干红辣椒粉
8/11. 加入适量干豆鼓，翻炒
9/11. 淋入少许生抽，炒匀
10/11. 从中倒入油菜叶，快速翻炒
11/11. 菜叶熟了调入盐调味，炒匀出锅
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、散血消肿、增强免疫力等功效；可与鸡肉、香菇、仔鸡搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣炒油菜热量90 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质2.95 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠240 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克