| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 465千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 750克 | 辣炒花蛤热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于乒乓球116分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒花蛤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花蛤（750克）、葱姜末（适量）、蒜末（适量）、香菜末（适量）、啤酒或白酒（2勺）、八角（2瓣）、肥肉末（10克）、红辣椒（2颗切末）、花生油（适量）
1/3. 热锅凉油起锅，油热后下肥肉末煸至干酥，借一点动物油。调小火，下葱姜末、两瓣八角、红辣椒末。煸至出来辣味
2/3. 调大火下入洗净的花蛤，翻炒至开始有开壳的花蛤，加入啤酒或白酒。继续翻炒约一分钟，所有花蛤开壳后加入蒜末，翻炒匀。
3/3. 撒上香菜末，花蛤本身具有咸味，可根据个人口味决定是否加盐。出锅。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、利小便等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与扁豆、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣炒花蛤热量465 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克