| 婴儿车翻糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | 7.3克 | 2.7克 |
| 翻糖 | 克 | 1142千卡 | 366千卡 | 2.2克 | 9.3克 |
| 总量 | 529克 | 婴儿车翻糖蛋糕热量/卡路里1786千卡 | |||

1/12. 用一块翻糖,揉成粉色,然后捏成一个元宝型

2/12. 反过来用来做婴儿车的主体.

3/12. 白色翻糖取5小块,搓成长条状,叠起来

4/12. 糖膏之间用细的毛笔,刷上水,粘在一起.

5/12. 裁一个长条的翻糖,用细杆擀出飞边

6/12. 娃娃车边边刷上一条水,把飞边贴上.

7/12. 取两小块翻糖,搓成细条条状.拧在一起(拧好的在上图)

8/12. 把手这里,我忘记拍了,用24号的铁丝,串上一条翻糖膏,然后弯成把手的状态.
两头铁丝要留一截,然后插在娃娃车上.

9/12. 擀一片白色翻糖,用小圆型切出来4个轮子.
我是用唇膏盖压的,用花嘴倒过来也行.
用轮刀压出车轮的感觉.粘在娃娃车四角.

10/12. 粉色和深粉色擀好,切成五角星.在表面刷上水

11/12. 中间压一根28号的铁丝,两片星星粘起来晾干.

12/12. 海绵蛋糕盖好糖皮,切好的心型装饰贴在上面,再摆上娃娃车和奶瓶,插上星星即可.
海绵蛋糕的热量297千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
翻糖的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;