| 手工草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 手工草莓果酱热量/卡路里96千卡 | |||
1/7. 草莓洗净,用刀切成小块
2/7. 草莓装入碗中,放入细砂糖
3/7. 将细砂糖与草莓搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱内冷藏三个小时
4/7. 冷藏过后,将碗里的草莓全部倒入锅中大火翻炒
5/7. 不断翻炒直到草莓变软,加入柠檬汁,转中火收干
6/7. 翻炒到粘稠状态,水已基本收干时,关火,草莓酱已经炒好啦^_^
7/7. 最后将草莓果酱装入玻璃容器中,盖上瓶盖,将瓶子倒放冷却草莓果酱,这样可以增强密封性,冷却后将草莓果酱放入冰箱内冷藏保存。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与玉米、红糖、榛子搭配;与猪排、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;