| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于滑水221分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒凤爪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、盐（适量）、白砂糖（适量）、泡椒罐头（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、醋（适量）
1/10. 洗好鸡爪，剪掉指甲，下锅煮，加入生姜老酒去腥
2/10. 鸡爪放入冷水冲洗，然后再放入锅中煮加生姜老酒去腥，然后再捞出用冷开水泡会，要是还有味道继续煮一次再冷水泡
3/10. 辣椒及花椒水煮，我煮一盆开到只有半盆，因为第一次煮，所以慢慢摸索用量
4/10. 姜切片加入蒜大概各一把的量
5/10. 然后把超市买的泡椒罐头加入姜蒜还有醋，醋到了一半多大概三分二
6/10. 然后加糖盐，还有刚才煮好的麻辣汤，试试味道再适当加盐糖，一直同方向搅拌，直到糖化
7/10. 调好后的样子
8/10. 加入鸡爪
9/10. 其实刚才那步可以省了，直接把鸡爪加入坛子里，然后再倒入调好的姜汁，这样鸡爪就被泡在底部
10/10. 刚刚好覆盖过去了，等一晚上就可以吃了，记得要密封好
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克