| 青葱的声音-蒜炒耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 青葱的声音-蒜炒耳朵热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于吉特巴舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
青葱的声音-蒜炒耳朵的做法共2个步骤
食材主料/辅料
腊猪耳朵（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、尖椒（适量）、蒜末（适量）
1/2. 猪耳朵洗净煮熟，所有材料洗净，全部切好备用。
2/2. 锅中放适量油，油热后放入蒜末爆香，倒入蒜苗蒜白（前段）、尖椒翻炒，倒入耳朵继续翻炒，待出锅时放入蒜苗（蒜青），放少许盐（腊耳朵本身已经有味道了），也可放适量味精，盛盘即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防动脉硬化、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青葱的声音-蒜炒耳朵热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克