| 白菜饺&鲮鱼饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 999克 | 白菜饺&鲮鱼饺热量/卡路里2326千卡 | |||

1/4. 将白菜洗干净切碎装在大点的容器里,加入两勺盐,用水抓白菜,将白菜多余的水分挤压出来,稍置片刻。让我们在等的过程中将猪肉洗干净,切成碎末,放入碗中加入盐油腌一会。

2/4. 将白菜盆中多余的水倒出来,将白菜倒入装有肉末的碗中,加麻油混合搅拌均匀。

3/4. 然后就开始包饺子啦~白菜猪肉和鲮鱼白菜的馅。
我是直接用蒸的,水滚开后放进去十五分钟到二十分钟就可以了。

4/4. 没来得及拍照,我和老爸已经吃了好多了哈哈哈,全部自己一手包办,一共就做了两盘,留了一盒拿去给外婆,一盒留给我妈,剩下全部都被我们消灭了,白菜猪肉的比鲮鱼的要好吃多 了。。因为鲮鱼我忘记调味了55555...有股腥味,失策啊...
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋阴、补虚等功效;可与芸豆、白萝卜、菜花搭配;与明虾、雪梨、茶叶相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、消除疲劳、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、增强免疫力、养阴补虚等功效;