| 烂肉豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 281克 | 烂肉豌豆热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡，相当于游泳172分钟消耗的热量...360 | |||||
烂肉豌豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豌豆（1斤）、肉末（0.3斤）、姜（1个）、大蒜（4个）、小葱（0.1两）
1/1. 1，先下油将蒜末和姜末炒香，然后放点郫县豆瓣炒香，最后炒肉末。
2加水煮，少点水，煮好调点味，，最后放葱花。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、益中气、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与小白菜、冬笋、木瓜搭配；与刀豆、菠菜、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烂肉豌豆热量1031 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠67.2 毫克
- 钙108 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾985 毫克