| 高大上零食-秘制猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 500克 | 高大上零食-秘制猪肉脯热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于堆肥245分钟消耗的热量...300 | |||||
高大上零食-秘制猪肉脯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（500克）、海天高鲜酱油（30毫升）、海天金标蚝油（15毫升）、料酒（15毫升）、白糖（15克）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、蜂蜜（适量）、食用油（适量）
1/10. 准备一块猪腿肉洗净，猪里脊也可以
2/10. 将猪肉剁成肉馅，要手工剁碎哦，用绞肉机吃起来口感没有手工的好吃，我剁了好久
3/10. 将盐、糖、白胡椒粉加入其中拌匀，盐少放些，后面还会加生抽和蚝油
4/10. 加入海天金标蚝油、料酒、海天老字号365高鲜头道酱油拌匀，用筷子将肉馅朝一个方向搅拌5分钟左右，知道肉馅产生筋度，腌制半小时左右
5/10. 准备锡纸，在表面涂上一层油，防止粘底
6/10. 将腌制好的肉放在锡纸上压平
7/10. 在上面铺上保鲜膜用擀面杖擀成2-3毫米左右的薄片，撕去保鲜膜放入烤箱
8/10. 180度左右，先烤15分钟
9/10. 15分钟后，取出将烤盘中的汁水倒出，在正反两面刷上蜂蜜，翻个面让刚才在下面的面朝上，再烤15分钟
10/10. 再15分钟，再次取出按实际情况调节，如果没有烤透再刷上一层蜂蜜再烤几分钟
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、解热毒、止消渴等功效；可与藕、西瓜、茄子搭配；与刀豆、百合、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高大上零食-秘制猪肉脯热量1225 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克