| 韩式酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 105克 | 韩式酱牛肉热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于灭火54分钟消耗的热量...720 | |||||
韩式酱牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小牛毽子肉（500克）、干辣椒段（200克）、酱油（150毫升）、食用油（500毫升）、大蒜（1个）、白糖（1勺）
1/2. 选材：小牛毽子肉（一定要选小牛肉）干红辣椒，大蒜，糖，酱肉，油
2/2. 做法：先将牛肉切成薄片，微冻一下会好切一点，然后牛肉片和干辣椒分别水洗一下，牛肉洗去血水，不用全部沥干水.开火放油，油多放一些，下洗好的牛肉翻炒，待水份炒干，牛肉8分熟，听见油滋滋响时，盛出牛肉备用，下次好干辣椒到油锅里，水份炒干后盛出，最后再锅里的油中加大蒜一头，糖一汤匙（少量），酱油，下牛肉、辣椒一起翻炒，加水适量开锅后小火炖30分钟。注意一定不能放盐，只能用酱油调味！！！美味的酱牛肉就好了！
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、高脂血症等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩式酱牛肉热量643 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5757 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾337 毫克