| 凉拌猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 总量 | 314克 | 凉拌猪耳朵热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于唱歌368分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌猪耳朵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪耳朵（300相当于一只克）、青菜椒（50克）、香菜（50克）、香葱（30克）、姜蒜末（各10克）、油辣子（一大勺）、酱油（两大勺）、醋（一小勺）、花椒油（适量）
1/3. 猪耳朵比较难处理是因为细毛比多，可以用刮胡子用得刀片把它刮干净（刀片很锋利要小心割伤）。处理干净后放锅里煮熟透后捞起待放凉后切片待用。
2/3. 把青菜椒切丝，香菜切段，香葱切末待用
3/3. 找个大大的碗，把所有材料都放一起拌均匀就大功告成了
食材功效信息
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚损、健脾胃等功效；
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营养信息
- 凉拌猪耳朵热量735 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质22.45 克
- 碳水化合物0.6 克
- 钠191 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾55 毫克