| 西餐基础沙拉-百变油醋汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 1994千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 225克 | 西餐基础沙拉-百变油醋汁热量/卡路里1994千卡 | |||
1/9. 此为基础配方,将所有材料混匀即成。菜上桌前一刻浇汁最好。
2/9. 蒜味汁:加蒜末搅匀。
3/9. 香草汁:加各式香草碎末,如百里香,九层塔,法国香菜等。
4/9. 桔味汁:用一半桔汁代替醋。
5/9. 辣味汁:加几滴辣椒油。
6/9. 鸡蛋香草汁:磨碎一个煮鸡蛋,再加入一勺混合香草碎。
7/9. 莓果味汁:用莓果味醋,比如(Raspberry Vinegar)来替代普通醋。
8/9. 番茄百里香:加入1勺新鲜百里香碎,1/2勺白糖,1/4勺辣椒粉,30克番茄粒。
9/9. 鱼味汁:用3条罐装小咸鱼(Anchovy)和10克Parmesan Cheese,磨碎混合在一起。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效;