| 鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 839克 | 鸡翅热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡，相当于仰卧起坐125分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（六个）、茄子（一根）、豆瓣酱（适量）、李锦记蒸鱼鼓油（适量）、老抽（适量）、红椒丝（少许）、葱丝（少许）
1/6. 鸡中翅，中间划开备用，
2/6. 豆瓣酱，李锦记蒸鱼鼓油，老抽准备好
3/6. 一调羹老抽，一调羹蒸鱼鼓油，一调羹豆瓣酱将鸡中翅捏制腌制入味，《我是在烧红烧肉的空隙，将鸡中翅腌制好的》
4/6. 将腌制好的鸡中翅摆在茄子上，淋少许蒸鱼鼓油和少许油，上蒸锅大火蒸十分钟
5/6. 出锅的鸡翅，撒上葱丝和红椒丝就好了
6/6. 小二，，，，，，上菜
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、抑癌抗瘤、抗衰老等功效；可与辣椒、火腿、牛肉搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅热量1001 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠56.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾425 毫克