| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于伸展操61分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄炒蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/9. 番茄洗净后，切片；建议把番茄切丁，炒出来会比较好吃；
2/9. 鸡蛋先用水冲洗干净，再磕进碗里；
3/9. 蛋液里调入适量盐，打散备用；
4/9. 炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
5/9. 油锅烧热后，转小火，倒入蛋液；
6/9. 将凝固的蛋液，用铲子、筷子等，将蛋液迅速地捣成小块；
7/9. 放入番茄块，转大火；
8/9. 调入适量盐、白糖，翻炒均匀；
9/9. 番茄鸡蛋炒熟后，关火，出锅，装盘。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、护肤等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、茭白搭配；与南瓜、猪肝、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与明虾、青椒、菠菜搭配；与柿子、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克