| 卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1524千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 600克 | 卤鸡爪热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于越野摩托381分钟消耗的热量...240 | |||||
卤鸡爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（600克）、姜（4片）、葱白（2段）、卤料包（俩小包）、生抽（60毫升）、老抽（50毫升）、鸡粉（1茶匙）、冰糖（30克）、料酒（2汤匙）
1/6. 新鲜鸡爪洗净，用清水煮开，煮5分钟，不要盖锅盖。煮好冲凉水，剪去指甲，备用。
2/6. 配料集合：老抽、生抽、冰糖、姜片、葱白、卤料包（一袋里面有俩小包，都用。俩小包一共12、5G）。此外还有鸡粉和料酒噢
3/6. 用家里小煮锅，放半锅水烧上。放入姜、葱白、卤料包、生抽、老抽、冰糖、鸡粉、料酒。
4/6. 卤水烧开后放入鸡爪，煮开后中火继续煮半小时。不要盖锅盖。
5/6. 半小时后，鸡爪应该已经软糯入味了，关火，再继续泡会儿，稍凉就可以乘出啦。
6/6. 热气腾腾，超级香，赶紧吃几个，余下用饭盒装好，再倒点卤水进去，凉了就可以放冰箱，想吃时微波热热就可以啦。剩下的卤水还可以继续卤别的噢。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
