| 鱼胶花菇淮山炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 386克 | 鱼胶花菇淮山炖鸡汤热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于滑雪机158分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼胶花菇淮山炖鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菇（2-3朵）、鱼胶（1条）、淮山片（2片）、鸡翅鸡腿鸡爪（各一个）、猪瘦肉（一小塊）、红枣或山楂（4颗）、黄酒（喜欢有一点点甜可以放）（1勺）、盐（适量）、枸杞（适量）、水（500毫升）
1/3. 鱼胶先用清水泡发一夜，切段备用。然后花菇、鸡翅、猪瘦肉、淮山片、红枣、枸杞全部清洗好，备用。准备开始…
2/3. 鸡翅切开几刀，用烧开的水去下血。然后就把所有材料一起放进电炖盅吧！加水用文火至少炖2个小时哦，如果想要肉更软烂些就再炖久些。预约好时间后该干啥干啥去
3/3. 时间到！加上适量枸杞和盐调好味道后就可以享受啦~很简单吧！？（PD：炖之前鱼胶可以切成一段一段的，想要花菇漂亮点的话，可以炖之前用刀在花菇上划个十字型，这样造型更好看哟）
食材功效信息
花菇的热量19千卡（每100克）；具有预防肝硬变、促消化、治疗高血压等功效；可与排骨、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、肾虚遗精、止血等功效；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、生津液等功效；可与大蒜、菠萝、卷心菜搭配；与乌梅、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼胶花菇淮山炖鸡汤热量1108 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物62.8 克
- 钠58.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾182 毫克