| 喵氏白萝卜猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1111克 | 喵氏白萝卜猪蹄汤热量/卡路里1811千卡 | |||
 热量1811千卡，相当于跳台滑雪259分钟消耗的热量...420 | |||||
喵氏白萝卜猪蹄汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1只）、白萝卜（半根）、枸杞（5克）、生姜（5片）、食盐（适量）、香葱（1根）、鸡精（适量）
1/6. 猪蹄，用明火烧皮，去除猪毛，剁块，洗净～
2/6. 将白萝卜洗净，如果萝卜新鲜，可以不用去皮，先切成1.5厘米后的圆盘，顺着每个盘切成6个小块
3/6. 烧一锅开水，放入两块切好的姜片，倒入猪蹄，氹洗1分钟，过滤，将猪蹄用冷水冲洗。
4/6. 加一锅水，放入3块姜片和猪蹄，大火约煮20分钟。
5/6. 倒入切好的白萝卜、枸杞，待煮沸后改文火慢炖约1小时，如果有专门煲汤的锅，则放入汤锅慢炖味道更加。
6/6. 加入食盐、鸡精、葱段，即可食用。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、补虚弱、美容等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、下气、增加食欲等功效；可与羊肉、千张、鲢鱼搭配；与胡萝卜、何首乌、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喵氏白萝卜猪蹄汤热量1811 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠117 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾334 毫克