| 自发豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 自发豆芽热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于骑自行车66分钟消耗的热量...480 | |||||
自发豆芽的做法共1个步骤
食材主料/辅料
绿豆（一碗）、毛巾（一条）、塑料箩（一个）、盆（一个）
1/1. 烧开水，放置三分钟，迅速入绿豆泡至水凉换水。再泡半小时，在此期间将毛巾搓洗干净铺在塑料箩里。将塑料箩放在盆上，时间到后，绿豆均匀平铺薄薄一层。然后用毛巾耷拉下来的一端盖上绿豆，再在塑料箩上盖盖儿。放于温暖避光处，三天两夜即可。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、通经脉、止渴等功效；可与黑木耳、南瓜、燕麦片搭配；与圣女果、棒子、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自发豆芽热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克