| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋排骨热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 用热水洗掉排骨里的血水。多清洗几遍。

2/4. 洗好的排骨沥干。以防下锅吵的时候溅油。

3/4. 倒入花生油稍微的翻炒。1.捞出排骨后,锅里加入白砂糖,颜色炒出酱红色时倒入排骨。2.倒入醋,加水没过排骨。等待收汁入味儿。

4/4. 出锅时放一点番茄酱即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与丝瓜、洋葱、茄子搭配;与甘草、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;