| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于堆木头48分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（2片）、盐（适量）、蒸鱼豉油（1勺）、酱油（1勺）、料酒（1勺）、葱丝（适量）、姜丝（适量）
1/4. 鳕鱼解冻
2/4. 调制料汁，蒸鱼豉油、酱油、料酒、盐调制成汁，少放一点点糖，去腥
3/4. 将汁浇在鳕鱼上，腌30分钟
4/4. 上蒸锅，放入凉水，烧开后放入鳕鱼15分钟即可
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、降血糖、补血等功效；可与茶树菇、豆腐、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克