| 肉酿尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 436克 | 肉酿尖椒热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于斜板仰卧起坐153分钟消耗的热量...259 | |||||
肉酿尖椒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、尖椒（适量）、生抽（适量）
1/6. 准备好长尖椒洗净,去头尾,里面的辣椒籽掏干净!
2/6. 把猪肉馅里放葱姜,在放个生鸡蛋,淀粉,调入生抽,盐,鸡精,五香粉,料酒,顺时针搅拌!
3/6. 然后把调好的猪肉馅放入尖椒的肚子里,塞好后我又在尖椒的中间划了道口子在多添些猪肉馅!
4/6. 锅里放油把码好的尖椒放锅里煎一下装盘待用!
5/6. 锅里放油葱花爆香,加生抽,盐,白糖,淀粉,水,大火烧开在放煎好的尖椒焖一会儿!
6/6. 汁快收干时加蒜末装盘(￣?￣)赶快盛碗白米饭一起吃吧，太美味喽
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肠胃、滋阴等功效；可与菜花、白萝卜、丝瓜搭配；与基围虾、菠菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、预防高血压等功效；可与花菜、鹌鹑、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酿尖椒热量661 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.62 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠59.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.59 毫克
- 钾528 毫克