| 莴苣老炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 384克 | 莴苣老炒蛋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于打桌球74分钟消耗的热量...150 | |||||
莴苣老炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、莴苣（3条）、葱（2克）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 将莴苣在开水烫一下再在冷水过一下保持营养和菜色，备用
2/4. 把鸡蛋打碎放入葱少许备用
3/4. 锅里放少许油，把蛋打好倒入锅中，做成鸡蛋饼，出锅切成一小段，备用
4/4. 放入少许油再把莴苣和鸡蛋饼倒入锅中，放上盐和高汤（肉汤，如果没有可以放白开水），煮开让入少许鸡精出锅完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、美容护肤等功效；可与干辣椒、北极虾、荠菜搭配；与地瓜、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、防癌、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣老炒蛋热量184 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠173.6 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾418 毫克