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煎萝卜丝饼

煎萝卜丝饼的热量和减肥功效

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煎萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜84千卡14千卡1.1克0.1克
蛋黄58千卡144千卡13.3克26.54克
海米50千卡198千卡43.7克2.6克
火腿10千卡104千卡13克4.8克
面粉220千卡366千卡11.3克1.5克
总量735煎萝卜丝饼热量/卡路里422千卡
穿衣服 热量422千卡,相当于穿衣服211分钟消耗的热量...120

煎萝卜丝饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(600克)、蛋黄(40克)、面粉(60克)、海米(25克)、火腿(10克)、色拉油(250克)、盐(4克)、白糖(10克)、鸡精(5克)、葱、姜(各10克)、香菜未(10克)
煎萝卜丝饼的做法图解1

1/8. 葱、姜切未,火腿、海米切未。

煎萝卜丝饼的做法图解2

2/8. 白萝卜洗净去杂去皮切成细丝,用盐腌一会。

煎萝卜丝饼的做法图解3

3/8. 把腌好的萝卜丝用纱布裹牢拧干水分,越干越好。

煎萝卜丝饼的做法图解4

4/8. 把拧干的萝卜丝拔松,放入海米未、火腿未、葱未、姜未、白糖、蛋黄、香菜未拌匀。

煎萝卜丝饼的做法图解5

5/8. 分成八个团。团成八个丸子。

煎萝卜丝饼的做法图解6

6/8. 把八个丸子滚上面粉。

煎萝卜丝饼的做法图解7

7/8. 取平锅置火上,放油烧到四成热,把滚上面粉的萝卜丸子逐个按扁,放入平锅内,半煎半炸至金黄色熟透。

煎萝卜丝饼的做法图解8

8/8. 出锅装盘即可。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、增强免疫力、抗癌等功效;可与千张、鹅肉、油豆腐搭配;与黑木耳、黄瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效;可与小米面、银鱼、羊排搭配;与地瓜、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与鸡蛋、辣椒、芹菜搭配;与猪肉、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 煎萝卜丝饼热量422 千卡
  • 脂肪35.54 克
  • 蛋白质82.4 克
  • 碳水化合物77.22 克
  • 5991.4 毫克
  • 648 毫克
  • 15.1 毫克
  • 1252 毫克

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