| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||

1/8. 早市买回鲜活八宝鱼1条

2/8. 用刀在鱼身上斜切3刀,让鱼肉更快熟和入味,再用盐正反两面全抹

3/8. 正反两面抹上酒

4/8. 哈哈!正常来说该用料酒,我用的是我家乡荆州出产的橘颂酒哦!

5/8. 蒸锅中放入水,烧开,将姜丝放在鱼身上,将鱼放入蒸锅(本来还应该放葱丝儿,可是家里葱用完了,额)

6/8. 大火蒸7-8分钟,即可出锅。千万别时间太长!

7/8. 神器出场!非广告,真心好用!用油把锅烧热,将蒸鱼豉油倒入,再加入少量的水。

8/8. 最后,将烧热的豉油水顺着盘子的边缘倒进去。大功告成!
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、补肾健脑、美容养颜等功效;可与茼蒿、小叶茼蒿、豆干搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;